Curry de cordero sin hueso
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- Paletilla cordero sin hueso en dados
- cda Mantequilla clarificada
- porción Cebollas peladas y cortadas en láminas
- ud Dientes de ajo pelados, desgerminados y picados
- Jengibre fresco rallado
- cda Pasta de curry
- Pulpa de tomate
- Yogur natural
- Batata pelada, en dados de cuatro centímetros de lado
- Almendras fileteadas