Ravazzate Siciliane
Ecco le Ravazzate Siciliane: uno street food molto tipico e diffusissimo in Sicilia. Potete farcirle con del ragù, anche preparato il giorno prima.
- Porzioni: 8
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina manitoba: 750 g
- Sale: 15 g
- Strutto: 50 g
- Lievito secco: 1 bustina
- Semi di sesamo: q.b
- Acqua: 300 ml
- Tuorli: 2
- Latte: 75 ml
- Uovo: 1