スペアリブとキムチのやわらか煮
スペアリブとキムチのやわらか煮はいかがでしょうか。やわらかいスペアリブとコクがでた出汁がじゃがいもに絡み、ピリッと辛いキムチの香りが食欲をそそります。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚スペアリブ 500g
- お湯 適量
- じゃがいも 2個
- キムチ 100g
- 水 300ml
- マーマレードジャム 60g
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 小ねぎ 適量