Sopa de cebolla francesa

Sopa de cebolla francesa

Sopa de cebolla francesa, una receta exquisita, tradicional y básica en cualquier cocina que se precie. Ideal para estas Navidades.

Fuente: Gallina Blanca

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Ingredientes

  • unidad cebolla
  • cucharada aceite de oliva virgen extra
  • gramo mantequilla
  • litro Caldo Casero de Pollo 100% Natural
  • rebanada pan
  • cucharada harina de trigo
  • gramo sal
  • rama tomillo
  • gramo queso gruyère
  • gramo pimienta negra molida
  • mililitro brandy

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