Cardo rehogado de dieta

Cocer el cardo (ya sea fresco o congelado) con la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Cuando esté listo, sacar y escurrir. Hacer dos dientes de ajo laminados en dos cucharadas de aceite, añadir el pimentón, un poco de vinagre y el cardo. Dar unas vueltas y servir.

• Raciones: 3

Fuente: Gallina Blanca

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