Bagels maison

Bagels maison

Des bagels maison moelleux à l'intérieur, légèrement élastiques, avec une croûte caractéristique. Parfaits pour le petit-déjeuner, les sandwichs ou servis chauds.

Source: TeSmaki

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Ingrédients

  • farine
  • eau
  • levure
  • c. à s. sucre
  • c. à c. sel
  • c. à s. huile
  • c. à c. bicarbonate de soude
  • gros sel pour servir
  • graines de sésame pour servir
  • graines de pavot pour servir

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