باستا اللحم البقري المخبوزة

المكونات

• غرام لورباك® طرية خفيف مملحة
• بصل كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• فصوص ثوم مقطع جيدًا
• عيدان كرفس ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• غرام لحم بقري مفروم
• ملعقة كبيرة طماطم مهروسة
• علبة طماطم مقطعة
• أوراق الغار
• عود قرفة صغير
• ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
• ملعقة صغيرة نعناع المُجفف
• ملعقة صغيرة زعتر بري "أوريجانو" مجفف
• لتر حليب
• غرام دقيق العادي، منخول
• جوزة الطيب
• ملح خشن
• فلفل مطحون طازج
• غرام جبن غرويير ، مبشورة
• صفار البيض
• غرام باستا بيني أو ريجاتوني
• غرام جبنة فيتا
• ملعقة كبيرة نعناع المُجفف