Cheesecake ai frutti di bosco
Mescolate il formaggio con l’albume e unite la crema ottenuta sbattendo bene lo zucchero con il rosso dell’uovo.Farcite dei coppapasta tondi con la base di biscotto; livellatela a 1 cm di spessore e poi riempite il coppapasta con la crema di formaggio. Riponete in frigorifero per 3-4 h.Decorate con i frutti di bosco e servite la cheese cake ben fredda.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: star.it
Ingredienti
- confezioni di formaggio spalmabile cremoso
- cucchiai di zucchero
- uovo
- di biscotti digestivi
- di burro
- di frutti di bosco