いちごの水玉グラスデザート
ラズベリーゼリーといちごムースの春らしいグラススイーツ。いちごのドットも可愛いデザートです。
- 時間: 30 分
- 分量: 6
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- スポンジケーキプレーン丸18cm 1/4台分
- 【ムース】
- 生クリーム 150ml
- 粉糖（シュガーパウダー） 30g
- いちご 150g
- 練乳 60g
- レモン汁 小さじ1/2
- ゼラチンリーフ 5g
- 【ゼリー】
- 冷凍ラズベリー 100g
- 砂糖 30g
- 水 100ml
- 【飾り】
- いちご 適量