スパイスで作る☆本格バターチキンカレー レシピ・作り方
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- ☆鶏もも肉（ひと口大） 500g
- ☆ヨーグルト 70g
- ☆アーモンドプードル 25g
- ☆コリアンダーパウダー 小さじ2
- ☆クミンパウダー 小さじ1
- ☆チリパウダー 小さじ1
- ☆ガラムマサラ 小さじ1/2
- ☆カルダモンパウダー 小さじ1/2
- ☆おろししょうが 小さじ1
- ☆おろしにんにく 小さじ1
- ☆トマトソースまたはトマト缶 200g
- ☆塩 小さじ1/2
- バター 30g
- シナモンスティック 1本
- クローブ 5粒くらい
- ブラックカルダモン（あれば） 1個
- 玉ねぎスライス 1～2個分
- 水 100cc
- パクチー（ざく切り） 2束
- カレーリーフ（あれば） 大さじ2
- 塩 小さじ1
- アプリコットジャム 大さじ2
- 生クリーム 大さじ3