Musaka vegana con berenjenas y lentejas
Cocina griega vegana fácil
- Tiempo: 600 min
- Raciones: 3
Fuente: Tu Receta Vegana
Ingredientes
- Berenjena
- gramos Lentejas
- Patatas
- Cebolla
- Zanahoria
- cucharadas Aceite de oliva virgen extra
- cucharadita Pimienta cayena
- cucharadita Tomillo
- cucharadita Orégano
- diente Ajo
- gramos Champiñones
- gramos Tomate maduro
- cucharaditas Pasta de tomate concentrado
- cucharadita Pimentón ahumado
- cucharadita Canela molida
- cucharadita Nuez moscada
- Pimienta
- Sal marina sin refinar
- cucharada Piñones
- cucharadita Perejil fresco