Flan de Calabaza
El flan de calabaza es una variante exquisita del clásico postre latinoamericano, con una textura suave y un sabor delicadamente dulce que se combina perfectamente con la calabaza. Esta receta añade un toque especial con una salsa de piloncillo al mezcal, elevando el sabor y la experiencia culinaria a otro nivel.
- Raciones: 1
Fuente: Unilever Food Solutions
Ingredientes
- Calabaza de Castilla en trozos
- Agua
- Anis estrella
- Clavo de olor entero
- Piloncillo
- Azúcar glass
- Carte D'Or® Flan sabor Vainilla 700g
- Leche
- Calabaza de Castilla cocida
- Líquido cocción de la calabaza
- Canela
- Mezcal
- Mantequilla
- Azúcar estandar
- Cacahutate triturado y tostado
- Amaranto tostado
- Harina de trigo integral
- Crema para batir semimontada
- Azúcar refinada
- Esencia de vainilla
- n/a Canela en polvo
- n/a Flores comestibles al gusto