Kreyol cod
El bacalao se destaca por su alto aporte de fósforo, calcio y potasio. Para la receta Kreyol, se recomienda remojarlo con bicarbonato de sodio la noche anterior, luego cocerlo con tomates y cebollas en aceite y mantequilla. Un plato delicioso y nutritivo para disfrutar en familia. Buen provecho.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 5
Fuente: recetas-haitianas.com
Ingredientes
- Kilogramo Bacalao
- Gramo Mantequilla
- Unidad Tomates
- Cucharilla Bicarbonato de sodio
- Aceite
- Cucharilla Sal