Schokoladen-Pudding-Gelato
Findest du in jedem Supermarkt (Dr. Oetker, Komet). Schnelles Rezept, keine Komplexität, alle Zutaten aus deinem örtlichen Supermarkt. Das Puddingpulver macht die Arbeit einer Profi-Stärke + Emulgator-Mischung: dickt ein, stabilisiert, bringt Cremigkeit.
- Zeit: 1470 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ICED METHOD°
Zutaten
- Vollmilch 240 g
- Frische Sahne 120 g
- Zucker 55 g
- Instant-Schokoladenpudding-Pulver 20 g
- Bitterkakao 12 g
- Mascarpone 15 g