Tagghiarin cu ciucir
I tagghiarin cu ciucir sono un primo piatto legato alle tradizioni lucane: questi tagliolini e ceci sono assolutamente da provare!
- Tempo: 780 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Ceci 400 grammi
- Tagliolini 250 grammi
- Olio EVO 100 grammi
- Cipolle 1 fetta
- Zafferano in polvere quanto basta
- Sale quanto basta