BIFE DE CHORIZO MARINADO COM VEGETAIS ASSADOS
Receita fácil de bife de chorizo com legumes assados e carne suculenta marinada após grelhar
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes Bife de Chorizo Marinado
- bife de chorizo , com 1,5 cm de altura cada bife
- óleo a gosto , para pincelar os bifes
- colher de tomilho
- unidade limão siciliano
- colher de sal defumado
- xícara de azeite extra virgem
- pimenta preta em grãos a gosto moída na hora
- dente de alho , amassado
- Ingredientes Vegetais Assados
- unidade tomate , cortado em quartos
- unidade cebola , cortada em quartos
- unidade abobrinha , pequena cortada em rodelas médias
- unidade berinjela , pequena cortada em rodelas médias
- galho de tomilho
- galho de alecrim fresco
- unidade folha de louro
- sal rosa a gosto
- pimenta a gosto
- colher de azeite
- Ingredientes Para Acompanhar
- folha de alface crespa bicolor
- azeite extra virgem a gosto
- limão siciliano a gosto
- sal a gosto
- Ingredientes Para Decorar e Finalizar
- pimenta preta em grãos a gosto , moída na hora