くるみ香ばしいナスの田楽
たっぷりの油で揚げ焼きにしたナスはジューシーでとってもとろとろになって八兆味噌の甘みと相性はばっちり！田楽にくるみを使ったことによりとても香ばしく味噌との香りもマッチしていてお酒が進む一品となっております。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ナス 2本
- サラダ油 大さじ2
- 八丁みそ 1/4カップ
- みりん 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
- 酒 大さじ1
- くるみ 適量
たっぷりの油で揚げ焼きにしたナスはジューシーでとってもとろとろになって八兆味噌の甘みと相性はばっちり！田楽にくるみを使ったことによりとても香ばしく味噌との香りもマッチしていてお酒が進む一品となっております。
出典: kurashiru.com