Crema de champiñones

Crema de champiñones

Cómo hacer una crema ligera de champiñones y setas, con ajo, cebolla y puerro (sin patata), perfecta para disfrutar caliente en la comida o cena.

Fuente: Cocinatis

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Ingredientes

  • gramos de champiñones
  • gramos de setas
  • cebolla
  • puerro
  • dientes de ajos
  • cucharada de vino blanco
  • pimienta negra molida
  • aceite de oliva
  • sal
  • hoja de perejil

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