Galettes de Viande Poêlées aux Légumes Croquants

Galettes de Viande Poêlées aux Légumes Croquants

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Source: mrcook.app

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Ingrédients

  • viande hachée de bœuf
  • viande hachée de porc
  • riz cuit
  • œuf
  • gousse d'ail, finement hachée
  • cuillère à soupe de persil frais haché
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
  • cuillères à soupe d'huile végétale
  • carottes moyennes, râpées grossièrement
  • gousse d'ail, émincée finement
  • cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • cuillère à café de sucre
  • cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Une pincée de sel

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