豚肉と切り干し大根、小松菜のおかか炒め
豚もも赤身薄切り肉や小松菜を使った「豚肉と切り干し大根、小松菜のおかか炒め」の作り方です。豚もも赤身薄切り肉や小松菜を使った人気の主菜レシピです。
- 時間: 35 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚もも赤身薄切り肉 150g
- Aしょうゆ 小さじ1
- A酒 小さじ1/2
- Aしょうが汁 小さじ1/2
- ねぎ 6cm
- 切り干し大根 20g
- 小松菜 100g
- Bしょうゆ 大さじ1/2
- Bみりん 小さじ1
- B「瀬戸のほんじお®」 少々
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
- 削り節 1/2パック