Gesundes Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln Rezept

Gesundes Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln Rezept

Dieses Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln bietet eine Fülle von Geschmäckern und Texturen, die es zu einem wahren Genuss für den Gaumen machen. Es ist ein Beweis dafür, dass einfache Zutaten in Kombination mit den richtigen Gewürzen zu einem außergewöhnlichen Gericht führen können, das sowohl nährend als auch köstlich ist.

Quelle: Perfekte Rezepte - Schnelle und Einfache Rezepte

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Zutaten

  • Süßkartoffeln, gewürfelt
  • große rote Paprikaschote, gewürfelt
  • Knoblauchzehen, fein gehackt
  • mittelgroße Zwiebeln, fein gewürfelt
  • EL Olivenöl
  • EL Tomatenmark
  • TL Currypulver
  • TL Kurkuma
  • TL Garam Masala
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • rote Linsen
  • Kokosmilch
  • Gemüsebrühe

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