Risoto de Tomate e Mozzarella
Aprenda a fazer Risoto de Tomate e Mozzarella
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- colheres de Azeite
- talo de alho-poró picado
- lata de Elefante Cebola e Alho
- xícaras de arroz arbóreo
- tablete de caldo de legumes dissolvido em 500 ml de água
- bandeja de cogumelos paris grosseiramente picados
- de mozzarella de búfala grosseiramente picada
- de xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta-do-reino
- Folhas de manjericão