Revuelto de champiñón y pimiento de piquillo

Picamos con la picadora los champiñones, la cebolla y los pimientos del piquillo. Ponemos el aceite a calentar y añadimos la cebolla. Cuando la cebolla esté dorada, añadimos los champiñones y, por último, los pimientos. Le añadimos la sal y dejamos que se hagan los ingredientes a fuego medio durante dos o tres minutos.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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