Ragù Toscano della Nonna (cottura lenta)

Ragù Toscano della Nonna (cottura lenta)

Fonte: moulinex.it

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Ingredienti

  • Olio Evo
  • Gambi di sedano con ciuffo
  • Foglie di basilico
  • Cipolla
  • Spicchi aglio senza anima
  • Ciuffi di prezzemolo con gambo
  • Macinato di carne bovino sceltissima
  • CT Sale Grosso
  • Pomodoro passata
  • Acqua
  • Dadi di carne
  • pizzico Pepe nero
  • Bicchiere di vino rosso
  • CT Concentrato pomodoro

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