Calamares rebozados
Los calamares rebozados son un manjar crocante y delicioso en la gastronomía venezolana. Su preparación requiere limpiar y marinar los calamares, envolverlos en una mezcla de harina, huevo y leche, y freír hasta dorar. Ideal como plato principal o entrante. Buen provecho.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-venezolanas.com
Ingredientes
- Gramo Calamares
- Taza Harina de trigo
- Unidad Claras de huevo
- Taza Leche
- Unidad Limones
- Cuchara Salsa inglesa
- Unidad Aceite para freír
- Pizca Sal
- Pizca Pimienta