Verdure pastellate con filetti di pesce e gamberi

Il Gran Fritto Pastellato Orogel è ottimo cotto anche in forno: provalo in questa ricetta per un risultato croccante e sfizioso!

Ingredienti

busta di Gran Fritto Pastellato Orogel
code di gamberi
di filetti di pesce a piacere
Per la pastella: 80 g di farina di mais, 120 g di farina 00, 300 ml di birra chi
Per i condimenti: 200 g di yogurt bianco, 1 cucchiaio di rafano, 1 rametto di co
olio di semi per friggere
sale