Cheesecake alle Fragole
La Cheesecake alle Fragole è un dessert d'origine anglosassone che non tramonta mai ed è ideale nei giorni d'estate ma anche tutto l'anno!
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Burro: 75 g
- Biscotti digestive: 150 g
- Zucchero di canna: 1 cucchiaino
- Formaggio cremoso: 500 g
- Panna fresca: 250 g
- Zucchero a velo: 100 g
- Gelatina: 10 g
- Succo di limone: 1 cucchiaino
- Fragole: 1 tazza
- Fragole surgelate: 1 tazza