Schweinenacken in Biersoße mit Speckbohnen und Kartoffelspalten aus dem Ofen
Das ist unser Lieblingsgericht ... Auf diese Art zubereite Kartoffeln sind eine beliebte Beilage bei uns. In letzter Zeit bereite ich diese gewürzten Kartoffelspalten fast zu jedem Hauptgericht zu. :) Speckbohnen sind sehr lecker und zur Beschreibung der Schweine-Nackensteaks in Biersoße fehlen mir die Worte.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Schweinenacken ohne Knochen
- helles Bier
- Grillgewürz mit Knoblauch
- edelsüßes Paprikapulver
- Salz
- Öl
- Bacon , in Streifen
- Schale frische grüne Bohnen, kleiner geschnitten
- gemahlener schwarzer Pfeffer
- Gewürzsalz
- Kräutermischung
- Kartoffeln
- EL Remoulade
- EL Öl
- TL edelsüßes Paprikapulver
- TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- TL Salz