Focaccia Crocante Macia Pão
Focaccia grossa cheia de bolhas, bem macia no meio e crocante nas bordas, toda regada com azeite e um perfuminho de ervas.
- Tempo: 50 min
- Porções: 8
Fonte: Sabor Receita
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Ingredientes
- gramas de farinha de trigo para pão
- gramas de água
- gramas de fermento natural já ativo
- gramas de azeite de oliva
- gramas de sal
- gramas de açúcar
- Rosmaninho fresco ou seco, a gosto
- gramas de sal grosso em flocos
- de azeite de oliva, mais extra para finalizar após assar