さわらのソテー クリームソース
いつものクリームソースにも、マスタードの隠し味でひと工夫。
- 時間: 20 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- さわら … 4切れ
- 塩、こしょう … 各少々
- 小麦粉 … 適量
- 白ワイン … 大さじ3
- 明治おいしい生クリーム … 200ml
- 粒マスタード … 大さじ2
- 塩 … 小さじ1/4
- こしょう … 少々
- オリーブ油 … 大さじ1
- ＊付け合わせ
- ほうれん草 … 250g
- 明治北海道バター … 20g
いつものクリームソースにも、マスタードの隠し味でひと工夫。
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.