Frijol negro con epazote y carne
El frijol negro se cocina lentamente con trozos de carne, cilantro o epazote y cebolla. Es un platillo reconfortante en el que los frijoles y la carne se entrelazan para crear sabores irresistibles.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Kilogramo Frijol negro
- Gramo Car de res
- Unidad Cebollas
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Hojas epazote
- Cuchara Manteca o aceite
- Pizca Sal