Salsa de yogur y hummus con vegetales - Recetas del USDA para hogares de cuidado infantil
¡Esta es una excelente manera de servir proteínas en la merienda! Sirva esta salsa con una variedad de vegetales o un pan o una galleta integral.Origen:Proyecto de recetas fáciles para el CACFP - Team Nutrition TeamNutrition.USDA.gov
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 6
Fuente: Child Nutrition Recipe Box
Ingredientes
- tazas Garbanzos, bajos en sodio, enlatados, enjuagados y escurridos
- cucharadita Ajo en polvo
- cucharaditas Jugo de limón amarillo, recién exprimido o embotellado
- cucharadas Aceite vegetal
- taza Agua o el líquido de los garbanzos
- cucharadita Comino, molido
- cucharadita Pimienta negra, molida
- taza Yogur griego, natural, sin grasa
- tazas Floretes de brócoli, frescos
- tazas Zanahorias, tipo baby, frescas