Butter chicken

Butter chicken

Le butter chicken, ou poulet au beurre, est un plat traditionnel indien originaire de New Delhi simple à concocter, à la fois sain et gourmand ! Voici une recette rapide à la portée des cuisiniers débutants.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • blancs de poulet
  • oignon
  • cm de gingembre
  • gousses d'ail
  • cuillère à soupe de concentré de tomate
  • de tomates concassées
  • de noix de cajou
  • de beurre
  • cuillère à soupe de coriandre
  • cuillère à soupe de cumin
  • cuillère à soupe de paprika
  • de crème fraîche
  • citron
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • sel

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