Choco Mouss’Party, la recette de Big Mamma
Il faut encore attendre un peu avant d’aller la déguster chez Big Mamma. En attendant, régalez-vous, de la Choco Mouss’Party, chez vous !
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de chocolat noir à 70%
- de beurre
- blancs d’œufs
- de sucre en poudre
- pincée de fleur de sel
- jaunes d’œufs
- de noisettes mondées
- cuil. à soupe d’huile d’olive
- pincée de café soluble
- de grains de café
- quelques noisettes mondées concassées
- quelques copeaux de chocolat