Паста карбонара з гарбузом — обід або вечеря по-італійськи
Паста карбонара традиційно готується з гуанчале (у спрощеній версії — з беконом). Пропонуємо посилити її смак і додати головний овоч сезону — гарбуз. Карбонара з гарбузом — прекрасна страва для холодних днів і для вибагливих їдців!
- Час: 50 хв
- Порції: 2
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Спагеті 200 г
- Гарбуз 300 г
- Бекон 60 г
- Сир пекоріно романо 30 г
- Жовтки 2 шт
- Шавлія за смаком
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком