Gratin de poulet basquaise à l’Ossau-Iraty

Gratin de poulet basquaise à l’Ossau-Iraty

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • d’Ossau-Iraty
  • tranches de jambon Kintoa
  • petits filets de poulet
  • poivrons
  • filets d’huile d’olive
  • échalote
  • cl de vin blanc
  • cl de crème liquide
  • c. à café de piment d’Espelette
  • fleur de sel
  • brins de ciboulette

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