Polpette à la tomate
La recette de Denny Imbroisi, chef du restaurant IDA Niveau de difficulté : facile
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de viande de veau
- de viande de bœuf
- de chair à saucisse
- oignon jaune
- c. à soupe de câpres
- tranches de pain de mie
- de lait
- c. à soupe d’origan séché
- de Parmesan
- Sel
- Poivre
- de purée de tomates
- branches de romarin
- quelques pignons