Bouchées de boeuf façon wellington à la normande
La recette de la chef Manon NicolleNiveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- de filet de boeuf )
- pâte feuilletée
- de champignons
- échalote
- de beurre
- c. à café d’huile neutre
- c. à soupe de crème )
- c. à soupe de Calvados
- c. à café de moutarde
- jaune d’œuf + un peu de lait)
- Sel
- Poivre
- Persil plat )