Cavolfiore con hummus al limone e gremolata
Cavolfiore con hummus al limone e gremolata Cavolfiore arrostito in un unico pezzo, servito con patate, hummus al limone e gremolata di coriandolo fresco. Semplice, vegetariano e ricco di sapori
- Porzioni: 4
Fonte: vzug.com
Ingredienti
- cavolfiore
- CM di olio d’oliva
- CT di sale
- di patate a pasta compatta
- CT di paprica
- CT di aglio in polvere
- barattolo di ceci
- CM di tahina
- spicchio d’aglio
- limone
- CT di cumino in polvere
- di cubetti di ghiaccio
- mazzetto di coriandolo
- mazzetto di erba cipollina
- un po’ di olio d’oliva
- un po’ di succo di limone