Courge Kabocha rôtie au fromage feta et aux noix
L'automne dernier, j'ai découvert cette courge kabocha japonaise qui marie parfaitement sa douceur avec le caractère salé de la feta et le croquant des noix. Cette recette végétarienne est devenue l'un de mes plats réconfort favoris.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- petite courge kabocha
- petit oignon rouge
- cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- cuillère à café de miel
- Sel, poivre noir du moulin, thym séché
- de cerneaux de noix
- de feta