Pollo Fino mit Asiatischem Gurkensalat
Die Kombination aus dem zarten Pollo Fino und dem spritzigen asiatischen Gurkensalat sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl den Gaumen erfreut als auch das Auge anspricht. Perfekt für ein leichtes Mittagessen oder ein schmackhaftes Abendessen.
- Portionen: 4
Quelle: der-ludwig.de
Zutaten
- Salatgurke
- Essiggurken
- Apfel Granny Smith
- TL geriebener Ingwer
- EL gerösteter Sesam
- Schuss Gurkenwasser
- Schuss Olivenöl
- Chili
- Salz Murray River Salt
- Pfeffer New York Steak Pfeffer
- handvoll gehackte Petersilie oder Koriander
- Pollo Fino