Sauce mousseline facile et rapide
Découvrez ma recette de l'incontournable sauce mousseline. Cette sauce froide accompagne à merveille les asperges, les pommes de terre ainsi que les flans aux légumes tiède ou froid.
- Temps: 10 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- unité oeuf bio
- c à s moutarde traditionnelle bio
- pincée sel bio
- c à c vinaigre
- huile bio
- poivre selon les goûts de chacun