Sauce mousseline facile et rapide

Sauce mousseline facile et rapide

Découvrez ma recette de l'incontournable sauce mousseline. Cette sauce froide accompagne à merveille les asperges, les pommes de terre ainsi que les flans aux légumes tiède ou froid.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • unité oeuf bio
  • c à s moutarde traditionnelle bio
  • pincée sel bio
  • c à c vinaigre
  • huile bio
  • poivre selon les goûts de chacun

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