Porrusalda vasca
La porrusalda è una ricetta tradizionale spagnola. Una zuppa che si fa con porri, patate e carote molto semplice da fare e tanto tanto saporita!
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 6
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Porri 1 chilo
- Patate 500 grammi
- Carote 200 grammi
- Cipolle 120 grammi
- Brodo di pollo quanto basta
- Olio EVO 4 cucchiai
- Sale quanto basta