Tajine de bœuf aux fèves et petits pois : recette savoureuse
Le tajine de bœuf aux fèves et petits pois est un plat emblématique de la cuisine marocaine, alliant des saveurs délicates et épicées qui raviront vos papilles. Sa préparation est un véritable voyage culinaire, et sa dégustation promet un moment de convivialité autour de la table. Découvrez comment réaliser ce plat traditionnel chez vous, avec des ingrédients faciles à se procurer en ligne.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- grammes épaule de bœuf
- grammes fèves surgelées
- grammes petits pois surgelés
- cuillères à soupe oignon déshydraté
- cuillère à café ail en poudre
- cuillères à café cumin moulu
- cuillère à café curcuma moulu
- cuillère à café gingembre moulu
- cuillère à café cannelle moulue
- bouillon de bœuf
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre