【チキンマカロニグラタン】基本のレシピ
定番、チキンマカロニグラタンのレシピです。鶏もも肉と玉ねぎというシンプルな具材に、たっぷりのホワイトソースをからませてピザ用チーズを散らします。香ばしさをプラスするため仕上げに粉チーズとパン粉を散らして焼き上げると香りと食感も良いです。ホワイトソースは牛乳のみでOK。材料を全てフライパンに入れて作る方法で簡単失敗なしですよ。オーブントースター、オーブンどちらでも焼けますので良かったら作ってみてください^_^
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- マカロニ 70g
- 鶏もも肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにくチューブ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 牛乳 400ml
- バター 30g
- 小麦粉 大さじ3
- コンソメ顆粒 小さじ1強
- 砂糖 小さじ1
- ピザ用チーズ 40g
- 粉チーズ、パン粉 各大さじ1
- バター 10g