Ternera estilo asiático con ensalada de pepino con cebolla encurtida y cuscús
Descubre esta receta fresca, sencilla y rápida en la que marinamos la ternera a tiras y la acompañamos con una ensalada de pepino y cebolla encurtida y cuscús. Agregamos semillas de sésamo tostadas para aportar un toque crujiente y agregar a este plato aún más contrastes.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Filete de ternera
- gramo Cuscús
- unidad Pepino
- unidad Cebolla roja
- sobre Aceite de sésamo
- gramo Semillas de sésamo blancas
- sobre Salsa de soja dulce
- sobre Chili seco en escamas
- sobre Caldo vegetal
- pizca Sal y pimienta
- cucharada Aceite de oliva
- unidad Ajo
- mililitro Agua
- cucharadita Sal para encurtir
- cucharada Vinagre para encurtir