Pâté de Saumon en Croûte Feuilletée Classique
Découvre cette délicieuse recette de Pâté de Saumon en Croûte Feuilletée Classique (6.000000000000001). Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 6.000000000000001
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- filet de saumon frais, sans peau ni arêtes
- saumon fumé de bonne qualité, coupé en dés
- œufs moyens
- crème fraîche épaisse
- cuillères à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- cuillère à soupe d'aneth frais, ciselé
- cuillère à café de zeste de citron
- cuillère à café de noix de muscade fraîchement râpée
- Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
- rouleau de pâte feuilletée pur beurre
- jaune d'œuf, battu avec 1 cuillère à café d'eau
- Farine, pour le plan de travail