Effiloché de cabillaud sur son croustillant de Taponata

Effiloché de cabillaud sur son croustillant de Taponata

Une recette de cabillaud proposée par Jean Martin. Crédit photo : Hervé Hôte.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • bocal taponata jean martin
  • dos de cabillaud épais
  • cl lait
  • thym
  • olives noires

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