Справжнє свято: як приготувати рибний холодець
Холодець — це страва, з якою треба повозитися, тому насолодитися нею можна лише з особливої нагоди, як Різдво чи Новий рік, або інше свято. При приготуванні ви можете використовувати різні види риби, наприклад, судак, палтус, форель, лосось тощо.
- Час: 320 хв
- Порції: 6
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Риба 1,5 кг
- Цибуля жовта ріпчаста 1 кг
- Петрушка, гілочка за смаком
- Морква 1 шт
- Лавровий лист 2-3 шт
- Перець чорний, горошок 4 шт
- Зубки часнику 2 шт
- Желатин 10 г
- Гірчиця за смаком
- Сіль за смаком