Tranci di cuore con aceto balsamico e olio evo

Tranci di cuore con aceto balsamico e olio evo

Ecco quindi la ricetta per preparare questi ottimi tranci di cuore di manzo con aceto balsamico e olio extra vergine (per chi non lo sapesse EVO significa proprio Extra Vergine di Oliva)

Fonte: petitchef.it

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Ingredienti

  • Un pezzo di cuore di manzo di circa 400 g
  • Olio EVO
  • Aceto Balsamico di Modena
  • Sale

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